ГОНКОНГ: Секторы общественного питания и розничной торговли Гонконга сообщили о двузначном росте бизнеса во время пасхальных праздников, несмотря на ограничения социального дистанцирования, сдерживающие их рост, по словам профессионалов отрасли.
Бум в бизнесе также был вызван распределением правительством первой половины 10 000 гонконгских долларов (43 000 бат) в виде потребительских ваучеров в начале этого месяца, когда жители скупали такие товары, как электроника и продукты премиум-класса.
Специалисты отрасли подсчитали, что бизнес в сфере общественного питания вырос на 20% во время четырехдневных пасхальных каникул, поскольку больше людей обедало вне дома, а посещаемость некоторых торговых центров увеличилась вдвое.
«Мы видим, как много людей выходят, особенно в торговые центры и другие туристические районы, такие как Сай Кунг», — говорит Саймон Вонг Ка-во, президент Гонконгской федерации ресторанов и смежных профессий.
В преддверии ослабления ограничений Covid-19 в этот четверг Вонг отметил, что рестораны начали запасаться ингредиентами от поставщиков и наняли больше работников, чтобы справиться с ожидаемым ростом клиентов.
«В прошлом году бизнес внезапно пришел в норму, и мы были застигнуты врасплох. Многие поставщики продуктов питания не смогли поставить достаточно материалов, так что это одна вещь, к которой мы должны быть готовы», — сказал Вонг.
Первый этап смягчения мер позволит продлить обслуживание в ресторанах с 18:00 до 22:00, до четырех человек за столом.
Спортзалы, салоны красоты и массажные салоны, кинотеатры, игровые центры, тематические парки и места отправления культа также будут открыты.
Но не каждая группа ресторанов выиграла от увеличения посещаемости во время перерыва.
«Люди уже потратили свои потребительские ваучеры и купили все, что им было нужно. Ограничение на два человека за столик также усложнило задачу», — сказал Майк Чан Кок-чу, директор Happiness Group, которая управляет пятью ресторанами и насчитывает около 1000 сотрудников.
Тем не менее, он добавил, что надеется на увеличение количества людей, обедающих в его закусочных, на 20–30% после ослабления ограничений, поскольку его компания запланировала комплексные обеды, когда вступит в силу ограничение на четыре человека.
Питер Шиу Ка-фай, депутат, представляющий сектор розничной торговли, сказал, что во время пасхальных каникул резко увеличилось количество людей, выходящих из дома, поскольку потребительские ваучеры побудили их тратить больше в разных магазинах.
Он добавил, что увеличение количества людей на улице было довольно заметным, поскольку большинство жителей оставались дома во время вспышки.
bbabo.Net